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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

11月01
星巴克中国第四财季营收7.84亿美元，环比增长6%
11:05 南方都市报
10月31日，星巴克发布了2024财年及第四财季财报。第四季度星巴克中国实现净收入7.837亿美元（约合55.95亿元人民币），在去除汇率变动影响下，环比增长 6%；2024财年，星巴克中国净收入达29.58亿美元（约合211.09亿元人民币）。 据悉，截至9月29日，星巴克在中国的会员规模已经达到近1.4亿。门店规模上，第四季度内星巴克净新增门店290家。2024财年全年，星巴克中国净新增门店790家，全国门店总数达到了7596家，同比增长12%，开店速度再次创下历史新高。(热点快参)
第10届中国餐饮创新大会12月13-14日，上海重磅启幕！
10:58 餐饮老板内参
2024年，这是“消费大变革”元年，也是“品质长周期”元年，更是“餐饮新时代”元年。十年前，中国餐饮在时代巨浪中蜕变新生，而如今，无数餐饮人站在2024年的“十字路口”，期待看清需求本质，寻求价值真相，回归真实生意。 正因如此，第10届中国餐饮创新大会进行了重磅升级，将是一场全新“PLUS版”创新大会，由餐饮老板内参、一大口美食机构、《餐饮朝前看》节目组三方主办，开启行业首个“餐饮新时代新十年·系列活动季”。 据悉，第10届中国餐饮创新大会将于12月13-14日，在上海隆重举办。(热点快参)
中国品质餐厅榜2024评选启动，开启“餐饮品质时代”新纪元
10:55 餐饮老板内参
10月31日，《餐饮朝前看》第二季主题发布会暨中国品质餐厅榜2024评选启动仪式，在北京郎园Station单向空间正式开启。现场，数十位餐饮头部品牌创始人、导演＆制片人、金牌出版人、美食作家、媒体人齐聚一堂，共同见证了这一隆重时刻。 活动现场，著名美食作家、一大口美食机构创始人、《餐饮朝前看》节目出品人小宽，对“品质餐厅榜”进行了精彩解读，并对该榜的“行业观察家”进行授牌仪式。 (热点快参)
《识势·变局时代的餐饮入局与破局》新书正式发布
10:49 餐饮老板内参
10月31日，由餐饮老板内参创始人、餐饮深度人物访谈纪录片《餐饮朝前看》出品人秦朝撰写的《识势·变局时代的餐饮入局与破局》正式发布。 该书弥补了市面上餐饮行业相关的商业类书籍的空缺，从餐饮文化的交流，到经营理念的分享，再到具体实践的细节，《识势》充满了对行业和未来的智慧与洞见。 本书告诉餐饮从业者，唯有对整个行业有更深刻的认知，才可能形成自己的完整认知链条。同时，本书将会帮助更多餐饮行业之外的读者，去深入了解餐饮行业背后的门道，揭开优秀餐饮企业的神秘面纱。(热点快参)
行业首档深度人物访谈纪录片《餐饮朝前看》第二季正式启动
10:27 餐饮老板内参
10月31日，《餐饮朝前看》第二季主题发布会在京举办。由餐饮老板内参、一大口美食机构联合出品的餐饮行业深度人物访谈纪录片《餐饮朝前看》第二季正式启动，主题为【潜入时代的水底，感受暗涌的方向】。 据悉，《餐饮朝前看》节目于2024年5月上线，第一季收官全网曝光量达到6亿。半年时间，节目组一行人奔赴25座城市，和超30位优秀餐饮人深度畅聊，一线走访超40家餐厅，用最珍贵的影像，记录着最真实的餐厅烟火气。 (热点快参)
10月31
广州酒家：前三季度营收41.03亿元，同比提升5.86％
10:40 证券时报
近日，广州酒家发布公告称，2024年前三季度，公司营收41.03亿元，同比提升5.86％；归属净利润4.48亿元，同比下降8.87％。其中，2024年第三季度，公司营收21.91亿元，同比增长2.27％；归属净利润3.9亿元，同比减少5.35％。 (热点快参)
瑞幸：第三季度总净营收101.8亿元，同比增长41.4%
10:38 36氪
近日，瑞幸咖啡发布第三季度财报。财报显示，第三季度总净营收为101.8亿元，较上年同期增长41.4%；净利润13.0亿元，同比增长32%；经调整每股ADS净收益 4.40元。 此外，瑞幸咖啡第三季度净新开店1382家，截至本季度，门店总数超过2.13万家。(热点快参)
10月30
麦当劳2024年第三季度营收68.73亿美元
17:10 北京商报
10月30日，麦当劳发布2024财年第三季度业绩。数据显示，麦当劳2024财年前三财季营收195.32亿美元，同比增长2%；净利润62.07亿美元，同比减少3%。麦当劳第三季度营收68.73亿美元，同比增长3%；净利润为22.55亿美元，同比减少3%。 门店规模方面，财报显示，截至2024年9月30日，麦当劳中国系统的门店为6543家，较去年同期增加961家。(热点快参)
瑞幸咖啡香港首店尖沙咀开业
17:08 赢商网
10月30日，中国最大咖啡连锁企业瑞幸咖啡（Luckin Coffee）正式进入香港市场，于尖沙咀美丽华广场开设首家门店。 瑞幸咖啡不仅布局商业核心区，还计划在民生区域拓展。瑞幸咖啡位于将军澳新都城中心二期的分店即将开业，该位置曾是Pacific Coffee，现已被瑞幸咖啡围上“coming soon”的围板。 (热点快参)
获“全国虾滑销量第一”，逮虾记滑品类火爆上新
12:10 餐饮老板内参
近日，在第九届重庆火锅节上，继取得“虾滑第一品牌”之后，逮虾记持续拓宽滑赛道，研发上市了“全国虾滑销量第一”招牌大颗粒虾滑、“国民肉类消费第一”大颗粒猪肉滑、“火锅堂食点单第一”大颗粒牛肉滑、“全球白肉消费增量第一”大颗粒鱼肉滑、“世界肉类消费第一”大颗粒鸡肉滑等滑类新品。 据悉，这是逮虾记顺应火锅食材鲜趋势和质价比消费需求，发挥滑类产业供应链优势，研发的火锅新爆款，新品延续了大颗粒虾滑的智造工艺，“大颗粒”、“鲜弹滑”，每一款都有广谱的消费市场，都有极具潜力的消费增量。(热点快参)
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